Les plus beaux villages et châteaux à visiter en Bourgogne
L’histoire de la Bourgogne est aussi riche que ses vins. Pendant des siècles, ses frontières ont souvent été disputées, laissant un héritage de villes et villages fortifiées. Au cours des XIVe et XVe siècles les ducs de Bourgogne y ont régné et ont marqué la région de nombreuses cathédrales, châteaux et forteresses.
De nombreux sites historiques incontournables de Bourgogne se trouvent à deux pas des quais où peuvent accoster les bateaux bateaux du canal Le Boat. D’autres se découvrent facilement à vélo, en parcourant la campagne bordée de vignes qui longe la Saône.
5 des plus belles villes et sites de Bourgogne
Châteauneuf-en-Auxois
A environ 30h de navigation de Saint-Jean-de-Losne, vous pourrez vous amarrer à Vandenesse-en-Auxois. Plus que 5min en voiture, 10min en vélo ou 35min à pied et vous serez dans la charmante ville de Châteauneuf-en-Auxois. Elle semble sortie d’un livre des frères Grimm. Son horizon est dominé par son château du XVe siècle, avec ses tourelles, ses tours en forme de poivrière et ses toits en forme de chapeau de sorcier.
Il est possible de visiter le château, avec ou sans guide, et de découvrir des espaces tels que le donjon, la cour, les appartements richement décorés, la chapelle, et même les latrines. Un centre d’interprétation interactif sur place permet également d’en apprendre davantage sur les seigneurs, chevaliers et nobles qui ont autrefois vécu dans ces murs.
Verdun-sur-le-Doubs
Située au confluent de la Saône et du Doubs, Verdun-sur-le-Doubs séduit par ses bâtiments couleur miel et ses rives verdoyantes. Après avoir amarré votre bateau Le Boat, partez à la découverte du centre-ville en suivant le sentier du patrimoine de 1,6 km, qui vous mènera aux vestiges des remparts et des anciennes tourelles de défense. Traversez ensuite la passerelle sur la Petite Saône pour rejoindre l’île du Château, un havre de jardins au cœur du fleuve. Profitez de votre visite pour goûter à la pôchouse, ce ragoût de poissons de rivière qui est la spécialité incontournable de la ville.
Bèze
La rivière Bèze prend sa source dans ce village au nom éponyme, à une demi-heure de bus au nord de Dijon (embarquement à l’arrêt de tramway Parc des Sport). Depuis la source, une promenade bordée de platanes vous conduit jusqu’au centre du village, où les eaux reflètent de nombreux bâtiments gris aux toits en tuiles rouges et volets en bois, des ponts couverts de lierre et des saules pleureurs. Le village abrite également une abbaye du VIIe siècle, entourée de jardins où fleurissent 300 espèces de roses différentes en été.
Martailly-lès-Brancion
Nichée dans la verdure de la vallée de la Grosne, Martailly-lès-Brancion fait partie des nombreuses « Petites Cités de Caractère » de France, reconnues pour leur patrimoine. Ses façades rouges abritent un château féodal médiéval, une halle du XVe siècle et une église romane ornée de fresques du XIIIe siècle. Depuis Tournus, où vous pouvez amarrer votre bateau vous vos vacances en bateau, il faut environ 45 minutes à vélo pour rejoindre ce village pittoresque.
Nolay
Entre Chagny et Nolay, un trajet en bus de 30min vous transporte dans un village au charme remarquable : bâtiments à colombages, église en pierre surmontée d’une flèche gothique de 38m, et rangées de maisons de marchands ornées d’armoiries. Au cœur de la ville se trouve une halle vieille de 600 ans, l’une des plus anciennes de France. Pour en découvrir tous les secrets, pensez à réserver une visite guidée à l’Agence de Tourisme de Nolay.
Abbaye de Fontenay : incontournable de l’Unesco
Nichée au cœur d’une forêt de 2 000 hectares, à 35min en train de Dijon, l’abbaye de Fontenay du XIIe siècle, est l’une des abbayes cisterciennes les mieux conservées au monde. Elle est inscrite au Patrimoine Mondial de l’Unesco depuis 1981. La visite permet de plonger dans la vie retirée et autonome des moines qui occupaient l’abbaye autrefois. Vous parcourrez les cloîtres, la salle capitulaire voûtée et l’église, avant de découvrir les jardins contemporains, conçus pour favoriser la méditation et l’harmonie. Les visiteurs viennent admirer la beauté et la pureté d’une architecture préservée depuis 900 ans et profiter du calme d’un lieu profondément spirituel.
Les Hospices de Beaune
Inscrits au patrimoine de l’Unesco « Les Climats du vignoble de Bourgogne », les Hospices de Beaune séduisent dès le premier regard avec leur toiture de tuiles vernissées aux motifs kaléidoscopiques. Construit sous le règne du duc de Bourgogne Philippe le Bon, cet ancien hôpital à colombages est devenu au XIXe siècle le cadre d’une célèbre vente aux enchères de vins à but caritatif, tradition qui perdure encore aujourd’hui. Entrez à l’intérieur pour écouter les histoires des malades qui y ont été soignés et pour en savoir plus sur l’origine de cette grande foire aux vins, qui permet de récolter entre 12 et 23 millions d’euros chaque année.
Les châteaux incontournables en Bourgogne
Château de Ray-sur-Saône
Perché au sommet d’une colline dans le village de Ray-sur-Saône, où il est possible d’amarrer son bateau, ce château à double tour possède une histoire remontant aux XIe et XIIe siècles. Il appartenait d’abord à l’abbaye de Saint-Vincent de Chalon-sur-Saône, puis aux ducs de Ray. Des visites guidées permettent de découvrir l’intérieur du château, mais le parc, libre d’accès, mérite également le détour. Il s’étend sur six hectares de jardins en terrasses, où l’on peut admirer des arbres venus des quatre coins du monde.
Château de Germolles
Le duc de Bourgogne Philippe le Hardi dormait autrefois sous le toit mansardé du château de Germolles, à 40min à vélo de Chalon-sur-Saône. Les visites guidées de ce château du XIVe siècle offrent un aperçu de la vie de la cour au Moyen-Âge. Elles permettent de découvrir la suite de la chambre ducale, la salle à manger ornée de tapisseries, les chapelles, la porterie et les jardins.
Château de Saint-Point
Ce château des XIIe et XIVe siècles a été la demeure du célèbre écrivain et homme politique français Alphonse de Lamartine. Lors d’une visite libre, vous pouvez vous promener sous les portiques, traverser la salle à manger et monter l’escalier en colimaçon jusqu’à l’ancien bureau de Lamartine, avec ses boiseries, bustes en marbre et livres reliés. Pour vous y rendre lors de votre croisière en Bourgogne, prenez le train depuis les gares de Mâcon-Loché ou de Mâcon-Ville, puis faites les 20min de marche jusqu’au château.
Château d'Arcelot
Construit par le marquis d’Arcelot au début du XVIIIe siècle, le château d’Arcelot est la première demeure néoclassique de Bourgogne. Vous trouverez y 12 chambres entièrement meublées qui ressemblent à ce qu’elles étaient dans les années 1700 et 1800. Sols en marbre, murs lambrissés, peintures à l’huile, lustres, têtes de cerf montées, tapis en soie et antiquités en argent poli sur presque toutes les surfaces exposées.
Ouvert en juillet et août. Le trajet direct en tramway depuis l’arrêt Parc des Sports de Dijon dure 20min.
Château du Clos Vougeot
À une heure de vélo au sud de Dijon, à travers une campagne bordée de vignes, le Château du Clos de Vougeot se trouve au cœur de la région viticole des Côtes de Nuits. Fondé au XIIe siècle, ce château était à l’origine une ferme viticole exploitée par les moines de l’abbaye voisine de Cîteaux. Aujourd’hui, vous pouvez visiter le site pour découvrir ses 900 ans d’histoire, explorer l’ancien cuvier, les pressoirs et la cave cistercienne. La visite se termine par une dégustation de trois vins de Bourgogne ou un déjeuner accompagné de vins dans l’aile Renaissance du château. Les visites doivent être réservées à l’avance, voir closdevougeot.fr ou envoyer un courriel à visites@closdevougeot.info.
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