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Le migliori attività all’aria aperta in Borgogna: natura, acqua e avventura

Sarah Holt, Ott 3, 2025

La campagna della Borgogna è un mosaico di vigneti, boschi e prati, attraversata da fiumi che la rendono un vero paradiso per gli amanti della vita all’aria aperta. Più di 800 chilometri di percorsi ciclabili ed escursionistici senza auto si snodano in tutta la regione. Sui corsi d’acqua, invece, ci sono decine di itinerari di kayak già tracciati. Ricordati solo di mettere in valigia scarponcini da trekking e costume da bagno: sarai pronto a vivere tutte le avventure che seguono durante la tua vacanza in barca in Borgogna Franche-Comté.

Lo sapevi?

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Le migliori destinazioni per le escursioni in Borgogna

Roche de Solutré – Roccia di Solutré

Questa roccia a forma di cresta mohawk domina una collina a circa 40 minuti di bicicletta lungo la Voie Verte da Mâcon. Un sentiero di quattro chilometri, punteggiato da pannelli informativi, si arrampica fino alla cima, da cui puoi ammirare chilometri di campagna ricamata di vigneti e prati.

Ai piedi della roccia si trova anche il Museo e sito archeologico della Preistoria di Solutré, dove potrai scoprire di più sui cacciatori-raccoglitori che si insediarono qui nel Paleolitico.

Grottes d’Azé – Grotte di Azé

A un’ora di bicicletta da Mâcon, le grotte di Azé custodiscono un sito preistorico protetto. All’interno si trova la Grotta dei Mille Orsi, dove sono state rinvenute ossa di oltre 5.000 orsi, e la Grotta del Fiume, che ospita un corso d’acqua sotterraneo e un antico insediamento umano. Più di 800 metri di passerelle si snodano all’interno del complesso e sono disponibili visite guidate anche in inglese.

Lac Kir, Digione

Ai margini occidentali di Digione, questo lago a forma di mandorla si estende per 1,5 chilometri. Sulle sue rive ci sono una spiaggia, campi da tennis e pallavolo, un’area barbecue e diversi sentieri escursionistici che partono dall’acqua. Uno dei più suggestivi porta nella Combe à la Serpent, una valle boscosa e scoscesa dove in primavera sbocciano le orchidee.

Come arrivare: prendi l’autobus 12 dal centro città fino a Parc à Bateaux. Durata del viaggio: circa 20 minuti.

Montagne des Trois Croix – Montagna delle Tre Croci

A un’ora di cammino tra campi e foreste da Santenay, questa montagna era un antico luogo di culto celtico. Oggi è sormontata da tre croci monumentali e, con i suoi 521 metri di altezza, regala viste a 360 gradi sui vigneti e sui borghi dai tetti rossi della regione.

Beaune Côté Plage

Ai margini meridionali di Beaune, la Côté Plage offre 14.000 metri quadrati di spiagge erbose e quattro piscine naturali: una dedicata ai bambini, una alle attività acquatiche, una al nuoto e un’ultima alle immersioni. Porta con te un picnic oppure pranza sulla terrazza del Côté Resto café.

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In bicicletta in Borgogna

Costeggiando le rive dei fiumi, attraversando vigneti e passando accanto a laghi e parchi naturali, le piste ciclabili della Borgogna percorrono la regione in tutta la sua lunghezza e ampiezza. Questi cinque itinerari principali sono ben segnalati e facilmente raggiungibili dagli itinerari di crociera Le Boat.

La Voie Bleue

Ormeggia ad Auxonne, Seurre, Verdun-sur-le-Doubs, Chalon-sur-Saône, Tournus o Mâcon e potrai pedalare lungo un tratto della Voie Bleue, un percorso ciclabile di 700 chilometri che segue le curve dei fiumi Saona e Mosella. Sfruttando in gran parte gli argini, l’itinerario è quasi del tutto pianeggiante, perfetto quindi per gite in bici con tutta la famiglia.

La Bourgogne Franche-Comté

La Voie des Vignes

Il percorso ciclabile di 22 chilometri Voie des Vignes si snoda da Santenay a Beaune, attraversando i vigneti di Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Pommard e Volnay. Lungo il tragitto puoi fare una pausa con un bicchiere di vino o un diabolo alla pesca su una terrazza tra le vigne.

La Voie Verte

Tradotto come La Via Verde, questo itinerario ciclabile segue il Canal du Centre da Chalon-sur-Saône a Chagny e poi fino a Santenay, dove si collega con la Voie des Vignes.

La Voie de Étangs

Collegando Chagny a Beaune, questo percorso di 28 chilometri è conosciuto come la Via degli stagni. Si tratta di un itinerario a bassa pendenza che attraversa spazi naturali come gli Étangs d’Or, 200 ettari con 16 laghi balneabili e di pesca, aree picnic e zone ideali per il birdwatching.

Volare in mongolfiera sulla Borgogna

Il vigneto del Château de Pommard del XVIII secolo, a 15 minuti di taxi da Chagny, è il punto di partenza per i voli in mongolfiera che ti porteranno a sorvolare vigneti e borghi medievali intorno a Beaune. L’atterraggio è accompagnato da un bicchiere di spumante; se però un calice non basta, fermati al castello per una degustazione guidata di vini borgognoni. Le sessioni iniziano alle 11 del mattino e proseguono per tutta la giornata.

A cavallo in Borgogna

A un’ora di bicicletta da Digione, Mountain Farm propone passeggiate guidate tra vigneti e boschi a sud-ovest della città. Concludi l’esperienza con un tagliere di salumi e una bottiglia di vino nei terreni della fattoria.

I migliori posti per fare kayak in Borgogna

Verdun-sur-le-Doubs

Noleggia un kayak presso la Guinguette La Plage sulle rive di Verdun-sur-le-Doubs per pagaiare lungo la confluenza dei fiumi Doubs e Saône e proseguire poi sul Doubs stesso. Le rive qui sono un mosaico di campi e zone ombreggiate da alti platani, mentre uccelli come il coloratissimo gruccione europeo volteggiano nel cielo.

Tournus

Da Tournus Canoë puoi noleggiare sia canoe che SUP a 15 euro per mezza giornata. Sono disponibili diversi itinerari in kayak, incluso un percorso di cinque chilometri fino al vicino paese di Le Villars, da cui puoi rientrare in bicicletta (Tournus Canoë si occupa dell’organizzazione logistica).

Un uomo su un kayak

Pescare in Borgogna

Étangs d’Or

A sud di Beaune e raggiungibili tramite la pista ciclabile Voie des Étangs da Chagny, gli Étangs d’Or offrono 12 laghi da pesca popolati da lucci, lucioperca, black bass, persici e carpe.

Il fiume Saône

Il fiume Saône è una meta molto apprezzata per la pesca grazie alle sue acque calme e alla ricca biodiversità. Qui i pescatori possono trovare un’ampia varietà di specie, tra cui lucci, lucioperca, carpe e siluri, rendendolo ideale sia per chi pesca per svago sia per i più esperti.

Ricordati di controllare i regolamenti sui permessi prima della tua visita.

Pescatore che lancia la canna in un corso d’acqua tranquillo all’alba per un’esperienza serena di pesca fluviale.

Sei pronto a esplorare la Borgogna Franche-Comté?

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